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Wassermelonensalat mit Minze und Fetakäse

(ca. 4 Portionen)

Zutaten

120 dagWassermelone
2Limetten
20 dagFetakäse
frische Minzblätter
1 SpritzerSenf
Olivenöl
Balsamico Glace
Salz, Pfeffer

Die Wassermelone entkernen und würfelig schneiden.

Die Minze klein hacken und den Fetakäse ebenfalls würfelig schneiden.

2 Limetten pressen und Wassermelone, Feta Käse und Minze in eine Schüssel geben.

Mit Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken. Balsamico Glace Streifen als Deko darüberziehen, Netflix aufdrehen und genießen…;-)

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